Información

 

INFORMACIÓN:

La planta que se está instalando tiene como objetivo dar valor agregado a los productos frescos (frutas y verduras) de tal manera que se ofrezcan en el mercado “listos para comer”. Esto se logrará mediante los procesos de pelado, corte y empaquetado con las más altas normas de seguridad e inocuidad alimenticia.

 

DEFINICIÓN Y PROCESO:
1. Se lava la fruta con Agua. Se le agregan químicos para un lavado a fondo.

2. Pasa las líneas de pelado, corte.
3. Pasa a las líneas de pesado.
4. Pasa a línea de empaquetado.
5. Pasa a línea de palletizado.
6. Se entrega al transporte que lo lleva al cliente.
7. Todo se realiza bajo las más altas normas de calidad e inocuidad alimenticia.

 

MISIÓN:

Ser Productor y Proveedor confiable de frutas y hortalizas de alta calidad, con un excelente servicio al cliente, cumpliendo con nuestras metas de crecimiento y rentabilidad, responsabilidad
social y ambiental.

 

VISIÓN:

• Ser una empresa altamente rentable y con crecimiento sostenido.

• Ser líder a nivel regional, nacional e internacional en la distribución, producción y comercialización de frutas y hortalizas.

• Ser el proveedor innovador, competitivo, confiable y fuertemente orientado a la satisfacción de nuestros clientes.

 

VALORES:

En Coliman trabajamos día a día con valores que se reflejan en la calidad de nuestros productos, así como en la confianza que nos brindan nuestros clientes.

• Respeto a las costumbres de nuestra tierra y a las manos que la trabajan.

• Confiabilidad en los estándares que manejamos y en el equipo de trabajo.

• Honestidad que nos lleva a ser congruentes entre lo que pensamos, decimos y hacemos.